• <listing id="dqq8j"></listing>

    <tt id="dqq8j"><button id="dqq8j"></button></tt>

    <listing id="dqq8j"></listing><output id="dqq8j"><button id="dqq8j"></button></output>
  • <tt id="dqq8j"></tt>

        長沙君悅酒店湘江推招牌菜肴 -- 饗君以宴,更為君別開洞天

        2019-11-01 09:46 來源 : it資訊網

          湘江36,長沙君悅酒店中餐廳,承襲凱悅品牌的傳統以酒店的地址 -- 湘江中路36號為名,以優質食材、創意烹飪方式為客人帶來驚喜美味之旅。餐廳自迎客以來屢獲殊榮,如“攜程美食林臻選餐廳”、“招商銀行金字招牌GOLD 5當選餐廳”等等。近期,通過新老客人口碑評選,推出湘江36六大招牌菜,使食客獲得更豐富、純正的美食體驗。

        湘江36環境圖

          湘江36六大招牌菜以優質食材、創意烹飪方式為美味探索之旅帶來驚喜美味體驗。老北京果木烤鴨-- 作為凱悅集團招牌菜品,酒店餐飲團隊將原汁原味的北京果木烤鴨帶到星城,致力為饕客打造正宗的北京烤鴨饗食體驗。甄選上等北京空運填鴨,肥瘦分明,鮮嫩豐厚,優質果木,質地堅硬、木紋細密,不添加任何色素和香精,讓每只烤鴨都色澤紅潤散發著濃郁的清香。整只烤鴨經師傅巧手片成鴨胸、鴨胸肉、鴨腿帶皮肉、鴨湯、香辣鴨架等,搭配面餅、面醬、白糖等品嘗,美味的質感于唇齒間交融出地道北京風味。

          為尋覓優質食材,酒店行政副總廚唐志強師傅與團隊驅車近千里,踏訪郴州莽山尋得蟄伏已久的珍饈莽山黑豚。莽山黑豚以湘西黑豬與莽山野豬培育,全天候野外放牧,飲山泉食山珍,肉質緊實,口感醇香。原味蒸莽山黑豚-- 將莽山柘菌、南瓜、蘿卜等食材,以清泉水素蒸,讓莽山黑豚五花充分吸收精華,揭起鍋蓋,脂香四溢,沾取秘制手工醬料品風味無限。香辣莽山黑豚將黑豚五花薄切至三寸見方,冰鎮保鮮,湯底以手工辣醬、青椒、蔥姜等香料配以濃郁骨湯熬制而成,將黑豚肉涮入鍋中20秒即見晶瑩剔透,肥瘦相宜的搭配、香辣口感,綿延至整個味蕾。青椒燜大湖甲魚以砂鍋秘制大湖甲魚搭配本地青椒及醬料,裙邊厚實、膠質豐富、醬香濃郁。

        湘江36招牌菜品圖片

          生燒大湖魚頭王-- 甄選東江湖8斤雄魚,取魚肉精華部分手工制成魚丸,魚頭部位搭配本地紫蘇、剁辣椒等秘制調料,以定制紅鍋現場生燜10分鐘,揭蓋聞香,鮮氣逼人,一魚兩吃回味無窮。青椒燜大湖甲魚-- 以砂鍋秘制大湖甲魚搭配本地青椒及醬料,裙邊厚實、膠質豐富、醬香濃郁。波士頓龍蝦山藥煲-- 以波士頓龍蝦搭配鐵棍山藥燜燉成一鍋鮮美,龍蝦鮮甜、山藥軟糯,暖胃至心。澳洲雪花牛燜有機番茄-- 集微辣鮮咸以燜燉出味,開胃番茄搭配上乘肉質回味無窮。

          饗君以宴,更為君別開洞天。湘江36“尋湘記”遍訪山林田間尋找當季優質食材,保留食材本味,為君打造美好饗食體驗。

        在线观看亚洲Av国产